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行業(yè)動態(tài)

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食用烘焙食品易感染新冠病毒?謠言!世衛(wèi)組織沒說過!

更新日期:2020-04-08 17:47:09

最近一張帶有世界衛(wèi)生組織(WHO)標(biāo)識的圖片在網(wǎng)上被瘋轉(zhuǎn),圖片上說:“停止食用烘焙食品!絕對不要食用烘焙食品,因?yàn)楹姹菏称凡豢汕逑?,食用容易感染新冠病毒?!?這張圖片上還加了世衛(wèi)組織的標(biāo)識,讓人乍一眼看上去誤以為是世衛(wèi)組織官方發(fā)布的。

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在疫情期間,世衛(wèi)組織沒有發(fā)布任何與烘焙食品有關(guān)的公告,尚無證據(jù)表明烘焙食品容易被冠狀病毒污染。世衛(wèi)組織和專家目前已經(jīng)發(fā)布了一些針對新型冠狀病毒的基本防護(hù)措施。

目前,沒有證據(jù)表明食品或食品包裝與新型冠狀病毒的傳播有關(guān)。人們有可能觸摸帶有新型冠狀病毒的表面或物品,然后又通過觸摸口,鼻或眼感染病毒,但這并不是新冠病毒傳播的主要途徑。

由于新型冠狀病毒在物體表面上的生存能力較差,因此食品或包裝在常溫,冷藏或冷凍中經(jīng)過幾天或幾周的運(yùn)輸后傳播病毒的風(fēng)險(xiǎn)很低?!?/span>



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