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“純天然”花生油,真的健康嗎?
更新日期:2019-10-24 14:03:48
有一種油,看起來“純天然” “原生態(tài)”“無添加”,可實際上長期吃,很!不!健!康!甚至還有致癌風險!這種高風險的油就是土榨花生油?;ㄉ捅旧頉]問題,問題就出在土榨。
其實大部分的土榨花生油都是在一些比較偏僻的小作坊制作的,這些小作坊的加工環(huán)境和設備都十分簡陋,而且衛(wèi)生條件不達標,另外,選用的花生也算不上優(yōu)質(zhì)。這樣生產(chǎn)出來的花生油往往存在,黃曲霉素B1超標等問題,長期食用有致癌危險。
黃曲霉素B1是何物?
黃曲霉毒素,聯(lián)合國在1993年就已經(jīng)劃為一類致癌物的東西,其毒性比同分量的砒霜毒60倍,尤其是黃曲霉毒素B1,毒性更加大。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時,可導致肝癌甚至死亡。
譜尼測試作為國內(nèi)大型第三方檢驗檢測認證機構(gòu),具備CMA,CNAS等檢測機構(gòu)資質(zhì),憑借多年豐富的食品檢測經(jīng)驗,可提供相關食品安全檢測以及咨詢服務。
生物毒素檢測項目
黃曲霉毒素(M1、B1、B2、G1、G2)
玉米赤酶烯酮
展青霉素(棒曲霉毒素)
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素)
T-2毒素
赭曲霉毒素A